Content
Mascarpone ubij, po czym dodaj roztopioną czekoladę. W zależności od okazji, można przygotować wersję rodzinną w dużym naczyniu lub indywidualne porcje, które zachwycą gości podczas letniego przyjęcia. To właśnie takie detale sprawiają, że prosty przepis staje się wyjątkową przyjemnością. Warto także używać szczelnych pojemników, aby uniknąć nasiąkania deseru zapachami z zamrażarki. Jeśli zależy nam na wersji jeszcze lżejszej, część jogurtu można zastąpić napojem roślinnym (np. migdałowym), a całość dosłodzić tylko bananem, bez użycia miodu.
przepisów na nietypowe przekąski na imprezę, które…
- Jest puszysty, elegancki i pełen smakowitych kontrastów.
- Bardziej wyrazisty efekt smakowy zapewni szczypta soli morskiej, która zbalansuje słodycz, a także sok z limonki zamiast cytryny – nada deserowi odświeżającej, tropikalnej nuty.
- Co więcej, przygotowanie takiego deseru może być aktywną formą spędzania czasu z rodziną – dzieci z chęcią biorą udział w wyborze owoców czy dekorowaniu gotowych porcji.
- Połączenie pączka i lodów w pyszny letni deser to patent, na który wpadło kilka pączkarni.
- Sok z cytryny dodaje świeżości, a prawdziwa wanilia (lub ekstrakt) nadaje deserowi głębi.
Miętę podgrzewam w syropie, a potem odstawiam całość, by płyn nabrał intensywnego aromatu. Do wystudzonego płynu dodaję sok z limonek, mieszam i już mam cały płyn, który tylko muszę odpowiednio zamrozić. By deser nie zamienił się w bryłę lodu, w czasie zamrażania musi być dość regularnie mieszany.
FIT Malinowa chmurka bez pieczenia – niskokaloryczne ciasto!
Wystarczy zaparzyć kawę i zalać nią lody znajdujące się w szklance lub kieliszku. Latem kawę można wcześniej schłodzić, dodając do niej kostki lodu. Najczęściej wybór pada na waniliowe, jednak własna kuchania to przecież pole do najróżniejszych eksperymentów.
Dla dodatkowej wartości odżywczej można dodać nasiona chia lub siemię lniane, które nie tylko wzbogacają strukturę deseru, ale także dostarczają błonnika i kwasów omega-3. Wyjmij schłodzone semifreddo z formy i ułóż na talerzu lub półmisku. Wyłóż polewę i rozsmaruj ją za pomocą rozgrzanej we wrzącej wodzie łyżki.
mrożonych deserów, które musisz spróbować. Przepisy
Wymieszaj całość na gładką masę i odstaw z palnika aby masa lekko przestygła. Śmietanę ubić na sztywno z dodatkiem cukru pudru. Następnie połączyć masę czekoladową z bitą śmietaną. Gotowy mus przełóż do pucharków, a na wierzch wyłóż porcję owoców. Przed podaniem wierzch deseru posyp startą czekoladą.
Dzięki kilku prostym modyfikacjom można stworzyć bardziej kremową wersję, wzbogaconą o ciekawe składniki lub dostosowaną do różnych potrzeb dietetycznych. Taki deser, przygotowany w domu, staje się nie tylko przyjemnością, ale również świadomym wyborem. Gdy lato daje się we znaki, a temperatura przekracza komfortowy próg, nic nie działa lepiej niż domowy mrożony deser – lekki, odświeżający i naturalnie słodki. To idealny sposób na orzeźwienie, ale także smaczną przyjemność, która nie obciąża organizmu. Domowy mrożony deser zyskuje zupełnie nowy wymiar, gdy jest odpowiednio podany.
Wstaw deser do zamrażalnika na 15 minut, żeby polewa stężała. Wstaw deser do zamrażarki na 1/2 godziny lub do momentu aż mrożone desery masa stwardnieje. Jeśli lubisz słodsze desery, z wierzchu możesz dodatkowo utworzyć ozdobne wzory z miodu lub np.
Kliknij tutaj, aby uzyskać dodatkowe informacje. Osoby, które preferują wersję roślinną, mogą wykorzystać gęsty jogurt kokosowy lub napój owsiany, które zachowują przyjemną konsystencję i nadają delikatny smak egzotycznych orzechów. Dobrze sprawdza się także dodatek syropu glukozowego – niewielka ilość zapobiega powstawaniu lodowych kryształków i ułatwia porcjowanie po zamrożeniu. Są pyszne, orzeźwiające, a do tego w takim bogactwie smaków, że czasami nie wiadomo na co się zdecydować.